 |
| Mahasiswa Unand Latih Masyarakat Batu Busuk Bikin Jamu dari Jahe Merah |
PADANG-Mahasiswa Universitas Andalas latih warga Batu Busuk, Kecamatan Pauh, Padang membuat jamu dari jahe merah. Pelatihan itu merupakan pelaksanaan PPK (program penguatan kapasitas) yang merupakan pengabdian masyarakat yang didesain Kementerian Pendidikan, Kebudayaan dan Ristek.
Dengan adanya PPK, mahasiswa yang memiliki kemampuan yang mumpuni di bidang apapun dapat menyalurkan bakat dan ilmunya tersebut di program penguatan kapasitas ini.
PPK ini bukan hanya pengabdian masyarakat di bidang Pendidikan, tetapi ada juga program di bidang kesehatan dan lingkungan.
Mahasiswa Universitas Andalas mengabdi dan memberikan sosialisasi ke masyarakat Batu Busuk tentang pentingnya menjaga kesehatan tubuh dan juga keseimbangan hidup sehat dengan cara mengonsumsi obat-obatan herbal yang terbuat dari bahan alami yang mudah didapatkan.
Mahasiswa latih warga untuk membuat jamu dari tanaman herbal. Berdasarkan rise yang telah dilakukan oleh para peneliti, mengonsumsi tanaman herbal itu sangat baik untuk kesehatan karena tidak memiliki bahan kimia yang dapat membahayakan kesehatan tubuh dalam jangka panjang.
Pelatihan pembuatan jamu yang dilakukan mahasiswa dengan melibatkan ibu-ibu di Batu Busuk.
Jamu merupakan hasil pengolahan yang dilakukan dari tanaman, baik itu jahe, kunyit, maupun serai. (*)