 |
Pemerintah Desa (Pemdes) Tuhegeo II, Kecamatan Gunungsitoli Idanoi terus berupaya memaksimalkan Dana Desa dengan menggelar pelatihan pembuatan keripik |
GUNUNGSITOLI-Pemerintah Desa (Pemdes) Tuhegeo II, Kecamatan Gunungsitoli Idanoi terus berupaya memaksimalkan Dana Desa dengan menggelar pelatihan pembuatan keripik guna meningkatkan peran dan partisipasi masyarakat agar bisa berdaya saing serta mandiri.
Narasumber atau pelatih dalam kegiatan itu adalah pemilik usaha keripik CHIPS ZHON, Zhon Wandi Ndraha. Pelatihan diikuti ibu-ibu rumah tangga yang dilaksanakan di Kantor Desa Tuhegeo II, Jumat (20/12/2024).
Kepala Desa Tuhegeo II, Yaredi Laoli mengatakan, pelatihan pembuatan keripik ini dapat memberikan keterampilan kepada masyarakat, khususnya kelompok perempuan di Desa Tuhegeo II.
"Kita berharap keterampilan ini dimanfaatkan dan menjadi salah satu produk makanan ringan yang dapat dijadikan usaha untuk menambah ekonomi keluarga, " ungkap Yaredi.
Yaredi mengimbau peserta untuk bisa mengikuti pelatihan ini dengan baik dan apa yang telah disampaikan dan diterapkan oleh narasumber dapat bermanfaat dan bisa diterapkan langsung sehingga tujuan dari pelatihan terwujud.
”Kita memiliki bahan baku yang memadai karena desa kita memiliki potensi tanaman pisang dan singkong. Jadi, saya yakin desa kita bisa juga menjadi desa penghasil keripik dan bisa meningkatkan perekonomian masyarakat serta membuka lapangan pekerjaan," kata Yaredi.
Zhon Wandi Ndraha mengucapkan terima kasih kepada Pemdes Tuhegeo II yang telah mengundang untuk menjadi narasumber pelatihan pembuatan dan pengolahan keripik.
”Saya mengapresiasi semangat ibu-ibu di Desa Tuhegeo II untuk belajar membuat dan mengolah keripik dan dukungan yang baik dari Pemdes Tuhegeo II sehingga pelatihan ini dapat dilaksanakan,” kata dia.
Zhon Wandi menjelaskan konsep pelatihan mulai dari konsep konsep dasar pembuatan keripik, praktek pembuatan keripik, sampai pengemasan keripik. (YL)